Apiculteur – GILBERT Philippe

Philippe GILBERT est apiculteur depuis de 3 ans, auparavant  agent immobilier, il pratique une apiculture visant le bien être des abeilles plutôt que la grosse production.

Installé exclusivement sur la commune de LANGONNET

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Les différents miels

  • Miel par extraction
               L’extraction des cadres de miel

                    Chaque cadre est désoperculé. Un couteau retire la pellicule de cire que les abeilles ont déposée à la surface des alvéoles. Le cadre est                           introduit ensuite dans un extracteur. Par force centrifuge, le miel est                      expulsé des alvéoles vers les parois de l’extracteur

  • Miel par écoulement

                   On obtient également un miel délicieux, le miel d’écoulement, parfois  aussi appelé miel vierge. C’est un miel qui s’obtient en  désoperculant les cires, le miel s’écoule alors naturellement comme de l’eau, sans aucun moyen d’extraction.                                                              

  • Miel par pression

                             Le Miel Pressé à froid. c’est un miel qui n’a subi aucune altération de chauffage y compris par le couteau désoperculateur chauffant puisque  les cadres de miel sont directement découpés pour mettre sous pressoir à main, l’ensemble du rayon de miel, le miel étant encore captif des cellules de cire.

Tous les miels sont des miels de fleurs récoltés au printemps ou en été.

 Le miel de fleurs met à l’honneur les boutons qui ornent les prairies . Une symphonie de saveurs associant avec succès différentes variétés de plantes pour donner un nectar unique. La diversité florale de ce miel apporte à elle seule tous les besoins de l’organisme en oligoéléments.

Le type de ruche  utilisées par Philippe

  • La ruche Dadant 10C
  • La ruche Kenyane
  • La ruche Layens

 

kenyane

Cueilleur d’essaim dans un rayon de 50Km autour de Langonnet (1 pot de miel est généralement donné en remerciement de l’essaim).

Sa production essentiellement destinée à la famille et redistribuée aux abeilles en cas de nourrissement 

Autres rôles :

  • Président de l’association « Les ruchers du Pays Morvan »
  • Membre du GDSA Morbihan
  •  

Contact :

Philippe GILBERT

2 Penkerlonge – 56630 LANGONNET  

Napi : A5068883

Siret : 340 488 279 000 68

Téléphone : 06 62 23 93 16